Zatrzymać lato na dłużej, czyli lawendowo-owocowe żniwa

Uwielbiam obfitość lata, ogrom barw, zapachów, smaków. Prostotę, z jaką w kilka chwil, z zaledwie kilku owoców zerwanych w ogrodzie czy kupionych na targu, można wyczarować coś pysznego, co rozpieści zmysły teraz lub ukołysze je w jesienne słoty czy zimowe zawieje. Niestety trzeba się pospieszyć z owym czarowaniem, bo pyszności pojawiają się na jedną krótką chwilę i nie wolno jej przegapić.
Czerwiec upłynął pod znakiem truskawek, które pojawiały się na stole w różnych konfiguracjach - od ciast drożdżowych, przez kruche i biszkoptowe. Zostały też zamienione w konfitury ze szczyptą cynamonu i uderzający do głowy truskawkowy likier:)To rozkosze dla ciała, ale znalazło się również coś truskawkowego dla zmysłów - haftowany woreczek - energetyczny i baaardzo truskawkowy:)

W lipcu króluje lawenda, która zaskakuje w tym roku obfitością kwiatów. Ścinam więc zawzięcie pachnące gałązki, doprowadzając tym samym pszczoły do furii i tylko czekam, kiedy któraś zdenerwuje się wyjątkowo mocno i nie omieszka mnie o tym poinformować...

Na razie wygrywam tę wojenkę podjazdową z owadami, a wiązki lawendy suszą się w domu, by ostatecznie znaleźć się w woreczkach, z których będą rozsiewać przyjemną woń i chronić w ten sposób ubrania w szafach przed atakiem moli.

Kusicie niesamowicie lawendowymi ciasteczkami i chyba nie będę w stanie im się oprzeć - ulegnę i spróbuję. W planach jest jeszcze nalewka lawendowa, żeby zimą poczuć ten wyjątkowy aromat i przypomnieć sobie bzyczenie pszczół wśród fioletowego kwiecia:)

Pozdrawiam Was lawendowo!